నేటి కాలంలో మనం తినే ఆహారం మన ఆరోగ్యాన్ని ఎంతగా ప్రభావితం చేస్తుందో అందరికీ తెలిసిందే. అందుకే చాలామంది ఇప్పుడు పాతకాలపు పోషక ఆహారాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అటువంటి వాటిలో రాజ్‌గిరా (Rajgira) లేదా అమరాంత్ (Amaranth seeds) ఒకటి. దీనిని 'రాజ ధాన్యం' అని కూడా పిలుస్తారు. ముఖ్యంగా ఉపవాసాల సమయంలో దీనిని ఎక్కువగా వాడుతుంటారు.

నమస్కారం! మన భారతీయ వంటకాలలో, ముఖ్యంగా ఉపవాస సమయాలలో, కొన్ని ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్థాలకు చాలా ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. అలాంటి వాటిలో ఒకటి రాజ్‌గిరా (Amaranth) గింజలు, మరియు దాని నుంచి తయారుచేసే రాజ్‌గిరా పిండి (Rajgira Aata). ఈ పిండిని హిందీలో "చౌలాయి కా ఆట" అని కూడా పిలుస్తారు.

నమస్తే! ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అంటే ఇష్టపడే వారందరికీ స్వాగతం. ఈ రోజు మనం ఒక అద్భుతమైన, అతి పురాతనమైన ధాన్యం గురించి, దాని నుండి తయారయ్యే ఆటా గురించి తెలుసుకుందాం. అదే రాజ్గిరా (Rajgira), దీనిని ఆంగ్లంలో అమరాంత్ (Amaranth) లేదా మన తెలుగులో తోటకూర గింజలు/రామదాన అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ చిన్న గింజల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాలా గొప్పవి, అందుకే దీనిని 'సూపర్ గ్రెయిన్ (Super Grain)' అని పిలుస్తారు.....

ఈ రోజుల్లో మనం తినే ఆహారం గురించి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ముఖ్యంగా పిల్లలకు ఇచ్చే చిరుతిండి విషయంలో మరింత శ్రద్ధ పెట్టాలి. ఎక్కువగా చక్కెర, కృత్రిమ రంగులు, రుచులు ఉన్న ఆహారాన్ని తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. అందుకే, మనం ఆరోగ్యకరమైన, పోషకాలతో నిండిన ఆహారం వైపు మొగ్గు చూపుతున్నాం. అటువంటి ఒక అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి, Yazasfoods వారి YaTreetz Rajgira Dry Fruit Chikki.

ఈ ఆధునిక ప్రపంచంలో, మన జీవితం చాలా వేగంగా సాగుతోంది. ఉదయం లేచిన దగ్గర నుండి రాత్రి పడుకునే వరకు ఏదో ఒక పనిలో నిమగ్నమై ఉంటాం. ఈ వేగవంతమైన జీవనశైలిలో, మన ఆరోగ్యం పట్ల మనం శ్రద్ధ పెట్టడం చాలా ముఖ్యం. మన శరీరానికి సరైన పోషకాలు అందకపోతే, రోజంతా మనం అలసిపోతాము, ఏ పని మీద శ్రద్ధ పెట్టలేము. అందుకే, మనకు పోషకాహారంతో పాటు శక్తిని అందించే స్నాక్స్ అవసరం.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, పోషకాలతో నిండిన పదార్థాలు మన దైనందిన జీవితంలో ఎంత ముఖ్యమో ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. ఈ ఆధునిక జీవనశైలిలో, సమయం లేకపోయినా, సరైన ఆహారం తీసుకోవడం అనేది సవాలుగా మారింది. అయితే, Yazas Foods Superfood ఈ సవాలును స్వీకరించి, పోషక విలువలు పుష్కలంగా ఉన్న సూపర్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులను మన ముందుకు తీసుకువచ్చింది. వాటిలో ముఖ్యంగా చెప్పుకోవాల్సింది ఫ్లెక్స్ మ్యాజిక్ మిక్స్ (Flx Magic Mix), ప్రోటీన్ పౌడర్ (Protein Powder), మరియు రాజ్‌గిరా ఆటా (Rajgira Aata).