నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో, మన ఆహారపు అలవాట్లు పూర్తిగా మారిపోయాయి. రుచికరమైన ఆహారం కోసం మనం ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నామే తప్ప, అందులో ఉండే పోషక విలువల గురించి పెద్దగా పట్టించుకోవడం లేదు. ముఖ్యంగా శారీరక దృఢత్వానికి మరియు కండరాల నిర్మాణానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ (ప్రోటీన్) లోపం చాలా మందిలో ఉంది. సాధారణంగా ప్రోటీన్ అనగానే మనకు మాంసాహారం గుర్తొస్తుంది. కానీ, శాకాహారులకు (శాఖాహారులు) మరియు వీగన్లకు (Vegans) నాణ్యమైన ప్రోటీన్ లభించడం కొంచెం కష్టమైన పని.

చలికాలం వచ్చిందంటే వాతావరణం ఎంత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుందో, అదే సమయంలో మన ఆరోగ్యంపై కూడా కొంచెం ఎక్కువ శ్రద్ధ పెట్టాలి. ఈ చలికాలంలో జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి, అలసట వంటి సమస్యలు రావడం చాలా సహజం. ఇలాంటి సాధారణ అనారోగ్యాలను నివారించడానికి, మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మన పూర్వీకులు తరతరాలుగా వాడుతున్న అద్భుతమైన ఆరోగ్య రహస్యం 'పసుపు పాలు' (Haldi Doodh) లేదా 'గోల్డెన్ మిల్క్'.

భారతదేశంలో చలికాలం అంటేనే ఒక కొత్త అనుభూతి. వాతావరణం చల్లగా, ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. కానీ, ఈ చలి శరీరంపై, ముఖ్యంగా రోగనిరోధక శక్తిపై, చాలా ప్రభావం చూపుతుంది. చలి పెరిగే కొద్దీ, మన శరీరం లోపల వేడిగా, శక్తివంతంగా ఉండాల్సిన అవసరం పెరుగుతుంది. అందుకే, ఈ సీజన్‌లో మనం తీసుకునే ఆహారం చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

భారతీయ సంస్కృతిలో, ఆరోగ్యం మరియు ఆయుర్వేదానికి ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంది. మన పూర్వీకులు తరతరాలుగా వాడుతున్న అద్భుతమైన ఆరోగ్య రహస్యాలలో "పసుపు పాలు" (Haldi Doodh) ఒకటి. దీనినే ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా "గోల్డెన్ మిల్క్" అని పిలుస్తున్నారు. ఈ గోల్డెన్ మిల్క్ యొక్క శక్తిని మరింత పెంచడానికి, యజస్ ఫుడ్స్ (Yazas Foods) వారు ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన Yazasfoods Golden Milk Masala మనకు అందుబాటులో ఉంది.

మన దేశంలో టీకి ఉన్న స్థానం ప్రత్యేకమైనది. ఉదయం లేవగానే ఒక వేడి వేడి టీ తాగితే చాలా మందికి రోజు మొదలవుతుంది. అయితే, ఈ టీని తయారుచేయడం అనేది కొంతమందికి పెద్ద పనైపోతుంది. ముఖ్యంగా ఈ రోజుల్లో హడావిడిగా ఉంటే, పాలు కాగబెట్టడం, టీ పొడి వేసి మరగించడం, మసాలా దంచడం... ఇదంతా కాస్త సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ.

చిరుతిళ్లు అంటే మనందరికీ ఇష్టం. అవి రుచికరంగా ఉండాలి, ఆరోగ్యంగా ఉండాలి, సులభంగా తినగలిగేలా ఉండాలి. ముఖ్యంగా పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడేలా ఉండాలి. అటువంటి ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి గురించి ఈ రోజు మనం మాట్లాడుకుందాం. అదే, YaTREETZ Sesam Nutmeg Chikki .